Vinnsla uppsjávarfisks
Uppþíðing á frosnum blokkum af síld og makríl tekur mikið rými og mannafla, ef um er að ræða mikið magn. 3X hefur boðið lausn á uppþíðingu, sem er í notkun með mjög góðum árangri hjá vinnsluhúsum í nokkrum löndum N-Evrópu, sjá Uppþíðing.
