3X bíður upp á heildarlausn við vinnslu á marningi, sem skilar hámarksnýtingu.
Marningskerfið samanstendur af hryggjaskurði, marningsvél, marningsþvotti, þurrkun og pökkun í blokkir fyrir frystingu.
|
Hryggjaskurðarvél
Forvinnur dálkinn fyrir marningsvél, með að skera frá blóðdálkinn.
|
|
|
|
|
|
Marningspökkun
Vélin skammtar beint í 7,4 kg blokkir fyrir frystipönnur. Auðveld í notkun og með sjálfvirkri skynjun á blokkarstærð.
|
|